Sólo está permitida la recolección de la especies del siguiente cuadro. El resto de especies se podrán recolectar exclusivamente con fines científicos, medicinales o conservacionistas, previa autorización expresa de la Dirección General de Biodiversidad.
Por su parte, la comercialización de setas está regulada en nuestro país por el Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario (BOE 23 de enero de 2009).
Especies micológicas que está permitido recolectar
Nombre científico | Nombre común | Ficha [pdf] |
---|---|---|
Agaricus spp. (salvo Xanthodermatei y Minores) | Hongo, champiñón | ficha |
Agrocybe aegerita (cylindracea) | Seta de chopo | ficha |
Aleuria aurantia | Peziza anaranjada, cazoleta anaranjada | ficha |
Amanita caesarea | Amanita de los césares, oronja | ficha |
Amanita rubescens | Amanita rojiza | ficha |
Boletus aereus | Boleto negro, hongo negro | ficha |
Boletus aestivalis (reticulatus) | Boleto reticulado, hongo de verano | ficha |
Boletus edulis | Boleto comestible, hongo | ficha |
Boletus erythropus | Boleto de pie rojo | ficha |
Boletus pinophylus | Pinícola | ficha |
Bovista spp. | Pedo de lobo | ficha |
Calocybe gambosa (georgii) | Fina, seda, perrochico | ficha |
Calvatia spp. | Pedo de lobo | ficha |
Cantharellus grupo cibarius | Rebozuelo | ficha |
Clitocybe alexandri | Clitocibe de Alexandra o pardo, roseta | |
Clitocybe geotropa | Platera | |
Clitocybe nebularis | Pardilla | ficha |
Clitopilus prunulus | Molinera | ficha |
Coprinus comatus | Barbuda | ficha |
Craterellus (Cantharellus) lutescens | Angula de monte | ficha |
Craterellus (Cantharellus) tubaeformis | Angula de monte | |
Craterellus cornucopioides | Trompeta de los muertos | ficha |
Cuphophyllus niveus | Higróforo blanco nieve | |
Entoloma clypeatum | Seta de espino | |
Entoloma sepium | Seta de espino | |
Flammulina velutipes | Seta de pie aterciopelado | ficha |
Ganoderma lucidum | Hongo pipa, hongo de la inmortalidad, reishi | ficha |
Helvella acetabulum | Cazoleta | ficha |
Helvella crispa | Oreja de gato blanca | |
Helvella lacunosa (sulcata) | Bonete, crispilla, perrochico | |
Helvella leucomelaena | Cazoleta | |
Helvella leucopus (monachella, spadicea) | Bonete, crispilla, perrochico | |
Hydnum repandum | Lengua de vaca | ficha |
Hydnum rufescens | Lengua de vaca pequeña | |
Hydunm albidum | Lengua de vaca | |
Hygrophorus latitabundus | Llanega | |
Hygrophorus marzuolus | Marzuolus, marzuelo | ficha |
Hygrophorus russula | Higróforo escarlata | |
Laccaria amethystina | Lacaria amatista | ficha |
Lactarius grupo deliciosus | Níscalo, robellón | ficha |
Leccinum lepidum | Boleto amarillo | |
Lepista nuda | Pie azul, borracha | ficha |
Lepista panaeolus | Seta de brezo, seta de majada | |
Lepista personata (saeva) | Pie violeta, cabo azul | |
Leucopaxillus candidus | Fina de tardío, seta de brezo | |
Lycoperdon spp. | Pedo de lobo | ficha |
Lyophyllum decastes | Seta elástica, seta agrupada | |
Macrolepiota excoriata | Parasol pequeño | |
Macrolepiota konradii | Parasol, galamperna | |
Macrolepiota mastoidea | Parasol, galamperna | ficha |
Macrolepiota procera | Parasol, galamperna | |
Marasmius oreades | Senderuela | ficha |
Melanoleuca spp. | Seta de majada | ficha |
Morchella spp. | Colmenilla | ficha |
Pleurotus eryngii | Seta de cardo | ficha |
Pleurotus ostreatus / Pleurotus pulmonarius | Anguilera, seta de mano | ficha |
Rhodocybe truncata (gemina) | Rojilla | ficha |
Russula cyanoxantha | Carbonera | ficha |
Russula integra y sus variedades | Rúsula íntegra | |
Russula olivacea | Rúsula oliva | ficha |
Russula rubroalba | Rúsula rojiblanca | |
Russula vesca | Rúsula comestible | |
Suillus granulatus | Boleto granulado | ficha |
Suillus luteus | Boleto anillado | ficha |
Tricholoma portentosum | Capuchina | ficha |
Tricholoma scalpturatum | Negrilla ratón | |
Tricholoma terreum / Tricholoma myomyces | Negrilla ratón | |
Tuber aestivum y sus formas | Trufa de verano, trufa blanca | |
Tuber brumale | Trufa borde, trufa machenca | |
Tuber melanosporum | Trufa negra, trufa de invierno | |
Tuber mesentericum | Trufa de pino | ficha |
Xerocomus (Boletus) badius | Boleto bayo | ficha |
*Las fichas de las especies han sido extraídas del libro "Guía micológica del Parque Natural Sierra de Cebollera" y de la colección "Setas de la Reserva de la Biosfera de La Rioja", por lo que puede haber referencias a estos dos espacios naturales protegidos. Del resto de especies no hay ficha disponible en este momento.