Logotipo Amigos de los Ríos

Población: Muro en Cameros

Descripción:
"Siempre ha existido una vinculación muy importante entre el agua y el vino. El vino era una bebida segura y el agua no lo era. Solamente era segura el agua de las fuentes, ya que la del río podía estar contaminada por bacterias.
Como el vino tiene entre un 12% y un 14% de alcohol, en esas condiciones las bacterias se mueren, y a parte de que les suponía un aumento de la euforia, se sabía que bebiendo vino no se podían contraer enfermedades ".

Bibliografía / informante: Ernesto Gil (Muro en Cameros)

Municipio

Muro en Cameros