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9/03/2011
El número de operadores agroalimentarios adheridos a sellos de calidad aumenta más de un 9% el último año
Un total de 820 operadores agroalimentarios de Cantabria están adheridos a los diferentes sellos de calidad diferenciada que existen en la región, lo que supone un incremento del 9,19 por ciento del año 2009 al 2010.
9/03/2011
Javier Erro ha visitado a las 14 empresas riojanas que participan estos días en la Feria internacional de calzado en Milán El calzado, uno de los sectores económicos con más peso en nuestra región ya que engloba a más de 200 empresas que emplean a cerca de 3.000 trabajadores
9/03/2011
La Rioja incorporará la nanotecnología a su calzado
Logroño, 3 mar (EFE).- La incorporación de la nanotecnología y las nuevas tecnologías de la información y la Comunicación (TIC) al sector calzado, la formación y la internacionalización serán las principales líneas de actuación del Centro Tecnológico del Calzado de La Rioja (CTCR) en 2011.

El consejero de Industria, Javier Erro, y el gerente del CTCE, Javier Oñate, han presentado hoy en Arnedo estas líneas de actuaci[...]
9/03/2011
Los productores europeos piden soluciones urgentes para combatir las plagas del arroz
Advierten de que si no se utilizan fungicidas, las cosechas podrían incluso reducirse a la mitad
9/03/2011
Micam registra una buena actividad y afluencia de profesionales
OMINGO LÓPEZ La feria de calzado Micam Shoevent de Milán (Italia) cerró ayer su segunda jornada dejando un buen sabor de boca en la mayoría de las 168 empresas nacionales (entre las que figuran 58 de Elche, 31 de Elda-Petrer y 4 de Villena) con 255 marcas diferentes que participan en el escaparate italiano, el más importante del sector a nivel internacional.
El director de Marketing de la Federación de Industrias del[...]
9/03/2011
ONU: La agroecología podría duplicar la producción alimentaria
Muchos agricultores en los países en desarrollo pueden duplicar la producción alimentaria en una década optando por una agricultura ecológica en lugar usar fertilizantes químicos y pesticidas, según un informe que presentó la ONU el martes.
9/03/2011
Propiedades de las verduras
Las verduras de hoja verde, por su aporte en hierro, magnesio y vitamina K, son recomendables para casos de anemía, contracturas y para cuidar la salud ósea.
9/03/2011
Tecnologías emergentes de congelación
La congelación de los alimentos ha llevado asociada durante mucho tiempo la problemática de la calidad sensorial de los productos tras la descongelación. Se presenta a continuación una visión general de las tecnologías más novedosas en congelación de alimentos, orientadas a aportar soluciones a los principales problemas a los que tradicionalmente ha tenido que hacer frente la congelación. Estas nuevas tecnologías per[...]
8/03/2011
FORMACIÓN GRATUITA "BIOTECNOLOGÍA APLICADA AL SECTOR AGROALIMENTARIO" Se impartira en las instalaciones del CTICH (Autol) entre los días 16 y 27 de mayo, de lunes a viernes en horario de 16h a 18:30h.
8/03/2011
La bandeja blanca de poliestireno Resulta difícil hoy en día comprar alimentos frescos en muchas superficies comerciales sin llevarse alguna de estas bandejas de material espumoso blanco: ¿Cuál es este tipo de envase que tanto ha proliferado en los supermercados?

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