Ilustración del Grosellero de Roca

El grosellero de roca (Ribes pretraeum) es un pequeño arbusto de hoja caduca con tallos muy ramificados que alcanza hasta 3 metros. Sus amplias hojas, de unos 10 centímetros, presentan entre 3 y 5 lóbulos triangulares. Produce racimos de flores rojizas o rosadas que dan lugar a pequeñas bayas de sabor muy ácido pero comestibles.

La especie se parece al grosellero rojo (Ribes rubrum), una especie nativa de Europa pero ampliamente distribuida y cultivada por sus frutos. El grosellero de roca se diferencia de él por tener hojas de mayor tamaño y flores de aspecto acampanado.

Los groselleros florecen hacia el mes de junio y producen frutos un mes más tarde. Las bayas son alimento para las aves que dispersan sus semillas a través de los excrementos. Los ejemplares tienen también una elevada capacidad de generar acodos y rebrotes de raíz.


Ver ficha de la especie [pdf 73 Kb], publicada en nuestra revista "Páginas de Información Ambiental (Publicado en junio de 2003).