La tipología y los gustos de los consumidores evolucionan. La empresa y la investigación están obligadas a ir por delante y dar respuesta a las demandas. La salud, los ritmos de vida, el número más reducido de la unidad familiar, lo natural o, incluso, la situación económica son algunos de los factores que marcan cambios en las tendencias del consumidor y, a la par, crean nichos de mercados que son oportunidades para [...]