Ponencias de la jornada celebrada en la Bodega Institucional de La Grajera el 9 de marzo de 2022
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Calidad de los alimentos ecológicos. Relevancia del suelo
Mª Dolores Raigón Jiménez. Vicepresidenta de la SEAE y catedrática del área de Edafología y Química Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia
Nuevo Reglamento de Producción Ecológica. Cambios generales
Nuria Almarza Esparza. Directora técnica de INTERECO, Asociación de autoridades públicas de control de la Producción Ecológica
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Nuevo Reglamento de Producción Ecológica. ControlesAmparo Parrilla Peláez. Jefa de Área de control de la producción ecológica
Subdirección General de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Aplicación práctica en viñedo
Aritz Espinosa, responsable de viticultura de Bodegas Vivanco