Portal del Gobierno de La Rioja

• 16/06/2011

  Alternativas en el envasado de alimentos: envases activos y nanotecnología El próximo 5 de julio tendrá lugar en ainia la celebración de una Jornada Técnica sobre Envases Activos y Nanotecnología. Por envases activos entendemos aquellos que son capaces de prolongar la vida útil de los alimentos. El principal objetivo del envasado es atender la demanda de los consumidores de productos saludables y seguros, cuyas características originales se mantengan durante más tiempo.
• 16/06/2011

  Asaja pide el adelanto de elecciones generales para negociar mejor la PAC El presidente regional de Asaja, Donaciano Dujo, ha pedido el adelanto de las elecciones generales para negociar mejor la Política Agrícola Común y defender los intereses de los agricultores y ganaderos de Castilla y León.
• 16/06/2011

  ¿Cómo incorporar ingredientes funcionales en los productos de alimentación? Los alimentos funcionales aportan efectos beneficiosos en nuestro organismo. Los probióticos, la fibra o los ácidos grasos Omega 3 son algunos ejemplos y son cada vez más conocidos y demandados por los consumidores. ¿Cómo pueden incorporarse ingredientes funcionales en los productos de alimentación?
• 16/06/2011

  Mapa de Preferencias: ¿Qué gusta y qué no gusta a los consumidores? El éxito de un producto depende, sobre todo, del grado de aceptación de los consumidores. De hecho, la preferencia de un producto es un buen indicador de la predicción de su consumo. Por eso, es absolutamente necesario en los lanzamientos de nuevos productos conocer cuáles son las preferencias de los consumidores. El Mapa de preferencias es una técnica de investigación de mercado, que relaciona la preferencia de los[...]
• 16/06/2011

  Nuevo reglemento para fitosanitarios Aprobado el pasado Noviembre de 2009, este nuevo Reglamento viene a sustituir a la anterior Directiva 91/414 y forma parte del nuevo paquete normativo comunitario.
• 16/06/2011

  ¿Pueden las opiniones del consumidor transformar la industria alimentaria? ainia aborda en una jornada previa a su asamblea general las tendencias del nuevo consumidor, y la investigación de mercado aplicado al marketing sensorial y al proceso de innovación de las industrias alimentarias. El comportamiento del consumidor es clave para el resultado de las empresas del sector alimentario. Conocer sus opiniones, anticiparse y ofrecer soluciones a sus necesidades es un reto al que la empresa[...]
• 16/06/2011

  27 empresas de reciclaje premiadas El Sistema Integrado de Gestión de envases vacíos de fitosanitarios, (SIGFITO), premia con cheques de hasta 2.000 euros a los puntos de recogida que más se esfuerzan en concienciar a los agricultores.01/06/2011
• 15/06/2011

  El espacio riojano para nuevas iniciativas de servicios avanzados, “coworking” ha pasado de 8 a 31 participantes Julio Herreros se ha reunido con estos nuevos emprendedores que se ubican en el Centro Tecnológico, en un espacio habilitado por el Gobierno de La Rioja para impulsar nuevas iniciativas de base tecnológica
• 10/06/2011

  El cambio climático reducirá el agua disponible para la agricultura,según FAO La FAO advirtió hoy de que el cambio climático tendrá graves consecuencias en la disponibilidad de agua destinada a la producción de alimentos y en la productividad de los cultivos durante las próximas décadas.
• 10/06/2011

  Las bodegas se comprometerán a reducir un 20% su "huella de carbono" Reducir en un 20% la denominada "huella de carbono" por cada botella de vino producida antes de 2020 son dos de los compromisos que el sector vitivinícola rubricarán mañana en la "Declaración de Barcelona" de lucha contra el cambio climático.