Nombre del proyecto: Comida casera a domicilio

Promotor: FADEMUR RIOJA

Agentes colaboradores:

  • Asociación Manfred On Tour
  • Ayuntamiento de Viguera
  • Asociación PANAL
  • Ayuntamiento de Daroca
  • Mancomunidad Moncalvillo
  • UPA Rioja
  • CEIP Rural
  • ADRA

Coste del proyecto: 44.761,43 €

Importe de la subvención: 29.643,29 €

Fechas de ejecución: Del 1 de marzo de 2023 al 30 de septiembre de 2024

Objetivos de la Estrategia Regional a los que contribuye:

  • Mantenimiento de la población
  • Oportunidades económicas y laborales
  • Reconceptualización del medio rural

Descripción general:

El proyecto consiste en la creación de una Cooperativa con el fin de organizar un sistema de empleo y servicios con actividad en una COCINA INDUSTRIAL en un pabellón cedido por el Ayuntamiento de Daroca, el cual se equipará con las instalaciones y equipamientos necesarios para ejercer la actividad de Cocina Industrial.

Se formará al personal de la cooperativa en áreas de técnicas de cocina, manipulador de alimentos, dietética y nutrición.

El objetivo es el reparto de comida a domicilio tanto para atender a personas mayores que viven solas o bien a personas que por falta de tiempo no pueden cocinar y comer saludable. También se prevé la posibilidad de dar servicio a algunos colegios rurales que dan el servicio de comedor. Se empleará a 2 personas en cocina y una persona de reparto. Se harán unos menús saludables y se implementará un sistema de BONOS mensuales para que resulte más económico, cómodo y se cree el hábito. Se pretende consumir productos de proximidad, y el reparto con un vehículo vía renting.

Localidad: Daroca