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El Boletín de Difusión Tecnológica IRC - CENEMES, 01/07/2009, difundido por ainia, www.ainia.es, informa que una PYME islandesa ha desarrollado un proceso ecológico avanzado para ampliar y aumentar la durabilidad de alimentos frescos y controlar y neutralizar el efecto de las bacterias en alimentos frescos y congelados. La tecnología incorpora control de temperatura, control bacteriano y antioxidante. Se trata de una solución completa para almacenamiento, procesamiento y manipulación de alimentos frescos. El proceso permite ofrecer pescado, carne, fruta y vegetales de la más alta calidad. La empresa busca socios interesados en establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.