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Título: Estudio piloto de la desinfección de peras en postcosecha empleando agua activada con plasma como medida para la mitigación del cambio climático

Coordinador: Asociación para la investigación desarrollo e innovación del sector agroalimentario AIDISA (CTIC-CITA)

Socios:

• Universidad de La Rioja
• SAT Frutas y Verduras Valle de Rincón

Convocatoria: Ayudas para los equipos de innovación que planteen acciones conjuntas con vistas a la mitigación o adaptación al cambio climático. Convocatoria 2017

Presupuesto: 306.503,79 €

Subvención: 245.203,04 €

Duración: enero 2018–junio 2020 (30 meses)

Descripción:

El presente proyecto plantea una estrategia de mejora de la competitividad para el sector productor de peras de La Rioja basada en:

• Validar el uso de PAW como alternativa al uso de fungicidas en postcosecha.
• Validar la aplicación de PAW mediante nebulización permitiendo la reducción del consumo de agua como alternativa a los tratamientos por drencher e inmersión.

• Optimizar la producción de agua tratada con plasma para el tratamiento postcosecha de peras.

• Aplicación piloto de los tratamientos para su validación y seguimiento en cámaras de atmósfera controlada.

• Difusión y transferencia de resultados

Contacto: lnavarro@ctic‐cita.es

Web: https://www.p2ml.org/edipacc/