18 de febrero de 2011



GULFOOD, la mayor feria de alimentos, bebidas y equipamientos para hostelería de Dubai –y el encuentro más importante del sector en Oriente Medio– abre sus puertas del 27 de febrero al 2 de marzo, y el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha organizado, por sexto año consecutivo, la participación española del sector de alimentos y bebidas, en el que 106 empresas –9 más que en 2010– se darán cita en el Pabellón Oficial de España. Además, 17 firmas españolas fabricantes de equipamiento para hostelería también estarán presentes –7 más que en la edición anterior–, de la mano del ICEX y de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC).

Desde su primera edición en 1987, GULFOOD se ha convertido en una feria estratégica y de participación necesaria del sector de la alimentación, no solo para aprovechar las oportunidades de negocio de la región árabe, sino también para poder establecer contactos comerciales de muy variada procedencia geográfica. Así, durante la pasada edición celebrada en 2010, participaron más de 3.500 empresas provenientes de 81 países –tan sólo el 14 por ciento de los expositores eran originarios de los Emiratos Árabes– y alrededor de 55.000 visitantes de 153 estados.

Por provincias, los 106 expositores españoles proceden de Valencia (11), Alicante (10), Sevilla (9), Madrid (9), Murcia (7), Zaragoza (6), Córdoba (6), Palencia (6), Barcelona (6), Granada (3), Lérida (3), Orense (2), Málaga (2), Pontevedra (2), Toledo (2), Castellón (2), Navarra (2), Tarragona (2), Lugo (1), Valladolid (1), Burgos (1), Segovia (1), Cáceres (1), Huelva (1), Jaén (1), Guipúzcoa (1), Cuenca (1), Albacete (1), Guadalajara (1), Asturias (1), Gerona (1), Baleares (1), A Coruña (1) y León (1).

Los países del Consejo de Cooperación para los Estados Árabes del Golfo (CCEAG) son los mayores importadores de alimentos del mundo –más del 90 por ciento de los alimentos introducidos en la región proceden del exterior–. Las exportaciones españolas totales a Emiratos Árabes Unidos alcanzaron entre enero y octubre de 2010 los 776 millones de euros y de los que alrededor del 20 por ciento –unos 158 millones– corresponden a los sectores agroalimentarios y bebidas, un 40 por ciento más que en el mismo periodo del ejercicio anterior.

Gulfood, un referente para los profesionales de la hostelería
En total 17 empresas españolas del sector hostelero participan en la 16ª edición de la feria GULFOOD de la mano del ICEX y la asociación AFEHC. Las firmas españolas, que ocuparán una superficie de 429 m2, proceden, por comunidades autónomas, de la Comunidad Valenciana, con 5 empresas; y Andalucía, Cataluña y el País Vasco con 3 firmas respectivamente. Las tres empresas restantes proceden de Aragón, La Rioja y Madrid.

La presencia de estas empresas en la feria se realiza bajo la modalidad de participación agrupada en el marco de los planes sectoriales desarrollados por ICEX, con el fin de incrementar la presencia de las empresas españolas del sector en los Emiratos Árabes y los países limítrofes. La Asociación AFEHC será encargada de coordinar el Pabellón Español que contará con un stand informativo, donde ofrecerá información a los profesionales que visiten la feria interesados en conocer la oferta española. Entre las actividades promocionales realizadas destacan la inserción de un anuncio sobre la participación española en el catálogo oficial de la feria y la distribución de la guía Horeca Equipment from Spain, publicación que incluye información de las firmas pertenecientes a la asociación AFEHC en diez idiomas.

Las exportaciones españolas de maquinaria y equipamiento para hostelería a Emiratos Árabes alcanzaron en el año 2009 los 5,5 millones de euros. Los primeros datos provisionales de este año, entre los meses de enero y noviembre de 2010, indican que nuestras exportaciones del sector superaron los 3,7 millones de euros.