La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha anunciado que el Gobierno andaluz ha elaborado un Decreto por el que se regula la Artesanía Alimentaria cuya aprobación está prevista para antes del verano, dentro de la apuesta por la Junta por la diferenciación de los productos como herramienta de utilidad para posicionar los alimentos andaluces en el mercado a través de figuras de calidad como las Denominaciones de Origen y los sistemas de producción ecológica o integrada.