Una panorámica holística vid (200)Coordinador: Rafael Ocete Rubio
Año publicación: 2025 - 269 p.
ISBN 978-84-9960-188-5
P.V.P.: 12 €

Este libro, prologado por el eminente científico Ramón Morales Valverde, del Real Jardín Botánico de Madrid (CSIC), pretende ofrecer una reseña general sobre la historia del viñedo riojano, en la que se destaca la invasión filoxérica y los sistemas de replantación de los pagos desde principios del s. XX. Contiene diversas fotografías sobre el uso de los malacates y locomóviles para efectuar su restauración usando portainjertos norteamericanos.

Recoge las principales variedades de vid cultivada en esta zona geográfica, así como las minoritarias que se han identificado, junto a los portainjertos empleados en esta comunidad autónoma.

Por otro lado, se centra en un estudio multidisciplinar sobre las poblaciones relictas de vid silvestre euroasiática que aún se conservan en La Rioja, para mostrar su ubicación, actualizar su ampelografía y estado sanitario, difundir su conocimiento y alertar sobre los peligros antrópicos que acechan a su conservación. Se debe destacar que dichas parras son dioicas, y, tras un proceso de mutación de los ejemplares masculinos y de selección humana, comenzada en el Neolítico, se originaron las variedades hermafroditas cultivadas.

Para estimar la distribución espacial potencial de esta subespecie de vid en La Rioja, se han empleado los denominados modelos de nicho ecológico (ENM), que relacionan la distribución geográfica de una especie (Biotopo) con sus óptimos climáticos.

Las parras silvestres no son únicamente una mera curiosidad botánica, sino que, como se aprecia a lo largo de diferentes capítulos del texto, constituyen el parental de las variedades de cultivo, como ya se ha citado. Realmente, son una reserva genética, amenazada por la acción humana, con la que se pueden emprender programas de mejora varietal, tanto de viníferas como de portainjertos, e intentar paliar la erosión genética del viñedo actual.

Por todo lo indicado anteriormente, los firmantes han contado con la inestimable colaboración de Ramón Sánchez Miranda, que ha gestionado en el Gobierno de La Rioja que, en la actualidad, la vid silvestre figure ya como una especie protegida dentro de esta Comunidad Autónoma. Por lo tanto, esta importantísima región vitivinícola se ha convertido en 2023, en la primera de toda España en contar con una legislación específica para su conservación en sus hábitats naturales.

El coordinador

RAFAEL OCETE RUBIO
Dr. en Biología y Profesor Titular jubilado de Entomología Aplicada (Facultad de Biología, Universidad de Sevilla). El listado de publicaciones científicas en revistas, puede consultarse en: https://dialnet.unirioja.es

CURSOS RECIBIDOS DE ESPECIALIZACIÓN AGRARIA DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA:

-1990.- Viticultura y Enología en Climas Cálidos (Jerez de la Frontera, Cádiz)

-1991.- Control integrado en Cultivos bajo plástico (La Mojonera, Almería)

-2003.- Técnicas de Aplicación y Maquinaria para la Protección de Cultivos (Los Palacios, Sevilla)

TAREAS DE RECOGIDA DE VID SILVESTRE PARA SU CONSERVACIÓN EN BANCOS DE GERMOPLASMA, MEDIANTE PROYECTOS "INIA" (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGRARIA Y ALIMENTARIA) Y DE LAS DIPUTACIONES DE VIZCAYA Y ÁLAVA:

*Rancho de la Merced (Instituto de Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía, Jerez de la Frontera, Cádiz)

*El Encín (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Agrícola, Alcalá de Henares, Madrid)

*Estación Hortofrutícola de Zalla (Las Encartaciones, Vizcaya)

*Reserva del Lago de Arreo (Cuadrilla de Añana, Álava)

COAUTOR DE LOS SIGUIENTES LIBROS:

-Euskal Herriko eta ingueretako Basamahatsondoa: ekologia, kokapena eta arriskuak/La Vid silvestre en el País Vasco y territorios limítrofes: ecología, distribución y riesgos para su conservación. Gobierno Vasco (Departamento de Ordenación del Territorio y Medio Ambiente), 2004.

-Las poblaciones andaluzas de vid silvestre, Vitis vinifera L., subespecie sylvestris (Gmelin) Hegi: Estudio ecológico, ampelográfico, sanitario y estrategias de conservación. Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, 2004.

-La problemática causada por el mosquito verde (Jacobiasca lybica) en el viñedo andaluz: Modelización y generación de mapas de distribución para su optimización en Agricultura de precisión. Servicio de Publicaciones y Divulgación de la Viceconsejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, 2004.

-Una perspectiva holística sobre la crisis filoxérica y su impacto sobre el viñedo andaluz. Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa y Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, 2006.

PREMIOS DE VITICULTURA DE LA "OIV" (Organización Internacional de la Viña y del Vino):

-2009, como coautor del libro "Caracterización y Conservación del Recurso Fitogenético Vid Silvestre en Andalucía".

-2014, como coautor del libro "Atlas das Castas da Península Ibérica".

OTRAS FUNCIONES:

-Coordinador de los trabajos sobre vid silvestre del Proyecto COST (Cooperation on Science and Technology) de la Unión Europea "Action 1003-Viticulture", entre 2010 y 2014.

-Participante de la Ayuda a la Investigación del Instituto de Estudios Riojanos para determinar la situación actual y difusión mediante infraestructuras de datos espaciales de la vid silvestre en La Rioja, entre 2015-2017. Con esa información se ha logrado que dicho taxón, en 2023, sea protegido e incorporado a la Ley de Biodiversidad Patrimonio Natural de La Rioja.