• Proyecto regional
  • Duración: 2013
  • Financiación: 20.347,28 €

Objetivos

El objetivo principal es la caracterización de terroirs vitícolas en el ámbito de la DOC Rioja evaluando el efecto del tipo de suelo. Para el diseño de la metodología de zonificación de terrenos vitivinícolas a escala muy detallada (1:5.000) y detallada (1:20.000) es necesario manejar de manera integrada gran cantidad de información física y biológica que se dispone de todos los factores ambientales del ecosistema de la vid (suelos, clima, geología, topografía, material vegetal, prácticas de cultivo), de modo que se puedan delimitar objetivamente diferentes zonas con características y potencialidades similares para la obtención de vinos con características peculiares o singulares.

Para ello se han seleccionado parcelas que presenten plantaciones de vid en plena producción situadas sobre diversos materiales edafogenéticos, desde terciario continental (lutitas y areniscas) en la finca de La Grajera a suelos desarrollados sobre gravas, limos y arenas fluviales en el sistema Najerilla-Yalde (llanuras de inudanción), sobre gravas en matriz arenosa (terrazas del Najerilla), sobre cantos y gravas en matriz arenolimosa en plataformas torrenciales tipo glacis del piedemonte Uruñuela-Huércanos-Navarrete y estén situadas en diferentes posiciones fisiográficas, orientaciones y pendientes.

El proyecto permite relacionar los factores edáficos que caracterizan un terroir, conociendo sus suelos, propiedades físico-químicas y características ambientales, con la composición de los mostos y vinos elaborados con un origen micro y meso climático, edafológico, litológico y de relieve específico, dentro de un marco de viticultura de calidad.