Las cubiertas vegetales como herramienta para gestionar el viñedo

Agricultura

Detalle de festuca

Estrategias combinadas de riego y cubierta vegetal. Estudio y caracterización de especies herbáceas adecuadas para la implantaciónde la cubierta

Objetivos:

Utilización de las cubiertas vegetales como herramienta para gestionar el viñedo: control y equilibrio de las partes productiva y vegetativa y mejora de la calidad de los mostos y vinos obtenidos.
Analizar el comportamiento ecofisiológico y el nivel de estrés hídrico soportado por la vid ante el efecto competitivo de la cubierta vegetal.
Estudiar la influencia que ejerce la combinación de los factores riego y mantenimiento del suelo en el viñedo sobre el rendimiento, el crecimiento vegetativo y los parámetros clásicos de calidad del mosto y el vino.
Estudiar la influencia de la cubierta y del riego en los contenidos en nitrógeno fácilmente asimilable (NFA), contenido en aminoácidos del mosto y en el desarrollo de las fermentaciones.
Caracterizar, a nivel agronómico, distintas especies herbáceas con aptitud para formar una cubierta vegetal, analizando su capacidad de adaptación y conveniencia para la consecución de los objetivos planteados para este sistema de mantenimiento del suelo en el ámbito de la DOC Rioja.