Copas de vino tinto

  • Proyecto regional
  • Duración: 2013
  • Financiación: 8.601,82 €

Objetivos:

  • Evaluar la influencia del tratamiento foliar con fenilalanina y urea en la composición nitrogenada y aromática de las uvas y de los vinos
  • Estudiar el efecto de la aplicación foliar de fenilalanina y urea en el contenido de estilbenos en uvas y vinos