Campos demostrativos de alubia

Agricultura

Identificación y selección de germoplasma: Localizar y recolectar semillas de alubia "cuco fino" de distintas fuentes para evaluar su diversidad genética y seleccionar las mejores líneas para su multiplicación.
Recuperación una variedad local "cuco fino" que ha quedado relegada a muy pocos los pequeños huertos familiares, producida con métodos de cultivo y multiplicación con poca tecnificación, asumiendo un alto riesgo de pérdida genética.
Generar protocolos sencillos de mantenimiento y selección de semilla que aseguren y mejoren las características agronómicas y de calidad de esta variedad. Garantizando su competitividad en el mercado.
Capacitación y formación: Desarrollar una guía de cultivo para agricultores locales sobre técnicas agronómicas, manejo integrado de plagas y enfermedades, y prácticas agrícolas sostenibles.
Promoción y difusión: Implementar estrategias de promoción y difusión del proyecto y sus resultados, participación en ferias agrícolas, jornadas gastronómicas y difusión en medios de comunicación locales.
Generar una nueva actividad económica en torno a este cultivo, que pueda ser compatibilizada con otras, para los habitantes de este municipio y otros en los que ya se cultivaba esta legumbre como son Nestares o Viguera.
Crear una asociación de cultivadores que conozcan el cultivo y estén dispuestos a trabajar juntos en la comercialización, promoción y conservación de este cultivo.

Establecer los ciclos de cultivo de alubia pocha alargando al máximo la recolección.
Asegurar una cosecha continua, uniforme y de calidad mediante medio de producción viables y adecuados a cada ciclo.
Mejorar la rentabilidad de este cultivo y promover su recuperación.

Conseguir unas pautas para poder llevar el cultivo en ecológico de la forma que mejor se adapte el cultivo de la Alubia de Anguiano (rotación de cultivos, riego, manejo de plagas y enfermedades, y mantenimiento del suelo).
Ensayar dos tipos de entutorado distintos al sistema tradicional con objeto de reducir la incidencia de enfermedades por falta de aireación.