Campo demostrativo de azafrán (2019-2022)

Ficha resumen

  • Ubicación: Quel
  • Superficie: 0,02 ha
  • Colaborador: agricultor
  • Inicio del ensayo: 2019

Objetivos

  1. Realizar una caracterización técnica y detallada de varios parámetros de la producción de azafrán para poder determinar la idoneidad para su venta y uso posterior.
  2. Se determinarán los siguientes parámetros: índice de floración, extensión de la floración, rendimiento, peso de estigmas desecados por flor y desarrollo de la replicación, que se compararán con los obtenidos en otras zonas de producción.



Ensayo de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias para elaboraciones alimentarias (2016-2019)

Ficha resumen

  • Ubicación: Préjano
  • Superficie: 0,49 ha
  • Colaborador: agricultor
  • Inicio del ensayo: 2016


Objetivos

  • Recolección de semilla, su cultivo y reproducción de plantas autóctonas presentes en estado silvestre en la zona (orégano, romero, tomillo, hipérico o manzanilla de monte).
  • Implantación y domesticación de plantas que por sus características se pueden adaptar bien al terreno y que resultan interesantes para el mercado agroalimentario actual (equinácea, lúpulo, hinojo, menta piperita, estragón, albahaca, laurel o caléndula).
  • Realización de diferentes elaborados a base de aceite, vino y vinagre con cada una de las plastas recolectadas.
  • Desarrollo de catas para el público en general con los diferentes productos elaborados, dando a conocer la experiencia y divulgando los resultados mediante la realización de una publicación y varias visitas guiadas por el campo experimental.


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Ensayo de azafrán en la sierra riojana (2015-2019)

Ficha resumen
  • Ubicación: San Román de Cameros
  • Superficie: 0,91 ha
  • Colaborador: agricultor
  • Inicio del ensayo: 2015

Objetivos:

  • Desarrollar un nuevo recurso económico en zonas de alta montaña.
  • Estudio pormenorizado del cultivo de azafrán con el fin de extraer resultados sobre su rendimiento y calidad a lo largo del ciclo productivo.
  • Generar actividad económica y desarrollo basados en el cultivo de productos de elevado valor añadido.

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Ensayo de azafrán (2013)

Ubicación: Agoncillo

  • Superficie: 0,10 ha
  • Colaborador: agricultora
  • Inicio del ensayo: 2013


Objetivos:

  • Constatar la viabilidad de la producción de azafrán ecológico en La Rioja como una alternativa económica para la región.
  • Evaluación de las labores y técnicas de cultivo realizadas en otras zonas de producción españolas y su adecuación a nuestra zona, suelo y clima.

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Ensayo de plantas aromáticas (2011)


Ubicación: San Román de Cameros

  • Superficie: 0,18 ha
  • Colaborador: agricultor
  • Inicio del ensayo: 2011


Objetivos

  • Comprobar el comportamiento, técnicas y prácticas de cultivo de plantas aromáticas o medicinales en la zona.
  • Obtener datos agronómicos reales del cultivo de dichas plantas con el fin de formar y capacitar a nuevos cultivadores en la zona.


Especies

  • Tomillo
  • Romero
  • Salvia

Huerto con plantas aromáticas