3 de febrero de 2010

Investigadores del Instituto Nacional de Investigación Genómica
Vegetal en Nueva Delhi (India) han ampliado la duración de la vida
del tomate tras su recolección en unos 30 días al suprimir enzimas
que promueven la maduración. Los resultados del trabajo se publican
en la edición digital de la revista 'Proceedings of the
National Academy of Sciences' (PNAS).