Mañana se celenbra en el Centro Científico Tecnológico de la Universidad de La Rioja la Jornada "Innovación biotecnológica en la industria química y del vino. Experiencias de biotecnología en la Universidad de La Rioja.
Dentro de las Jornadas organizadas dentro de Octubre Bio, mañana tendra lugar la citada Jornada con el siguiente programa:
08:45 09:00 Recepción de asistentes y entrega de acreditaciones
09:00 09:30 Inauguración oficial de la jornada
- Excmo. Dr. Eduardo Fernández Garbayo. Vicerrector de investigación de la Universidad de La Rioja.
- D. Julio Herreros Martín. Sudirector General de Iniciativas y Transferencia de Tecnología del Gobierno de La Rioja.
09:30 09:45 APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA BIOTECNOLOGÍA: VINO, QUÍMICA Y MUCHO MÁS
BioSerentia Biotech Accelerator
Alejandro Delgado Alonso Manager
09:45 11:15 MESA REDONDA I: GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO EN TORNO A LA BIOTECNOLOGÍA
Modera: Dr. José Miguel Martínez Zapater, Director del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino-ICVV(CSIC-Universidad de La Rioja-Gobierno de La Rioja)
Participan:
Biotecnología de levaduras vínicas ICVV-CSIC Dr. Ramón González
The spider mite genome sequence project and its applications in agricultural pests control ICVV University of Western Ontario Dr. Mike Grbic
El genoma de la vid: Aplicaciones en viticultura ICVV-CSIC Dr. José Miguel Martínez Zapater
Biotecnología en trazabilidad y seguridad alimentaria Universidad de la Rioja. Dpto. Agricultura y Alimentación Dra. Myriam Zarazaga
11:15 11:30 Pausa café
11:30 13:00 MESA REDONDA II: APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA RIOJA
Modera: Dra. Carmen Torres Manrique. Departamento de Agricultura y Alimentación, Universidad de La Rioja.
Participan:
Biotecnología enológica y bacterias lácticas ICVV-Universidad de La Rioja
Dra. Fernanda Ruiz
Estrategias de control de las fermentaciones vínicas ICVV Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Gobierno de La Rioja Dra. Rosa López Martín
El aire como elemento diseminador de microorganismos enológicos ICVV-Universidad de La Rioja Dra. Ana Rosa Gutiérrez
Aplicaciones de la biotecnología en la mejora de la vid ICVV-Universidad de La Rioja Dra. Cristina Menéndez
Caso de éxito empresarial de aplicación biotecnológica al sector del vino: Biotecnología en la industria vinícola DOLMAR D. Mariano Fernández Soto
Gerente
13:00 14:00 CONFERENCIA: APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA ALIMENTACIÓN CSIC
Dr. Daniel Ramón Profesor de Investigación
Además esta Jornada se prodra seguir a través de la Web
http://www.participaeninnovacion.es