Nombre del proyecto: Desarrollo rural de espumosos de altura en los municipios de la Sierra
Promotor: Bodegas Monastir SL
Agentes colaboradores:
Coste del proyecto: 115.122,00 €
Importe de la subvención: 44.684,44 €
Fechas de ejecución: Del 1 de junio de 2021 al 30 de septiembre de 2023
Objetivos de la Estrategia Regional a los que contribuye:
Descripción general:
Acondicionamiento de local y adquisición de maquinaria para elaboración (embotellado y degüelle) de vinos espumosos, y plantación de viñedo en diversas localidades.
El objetivo es que el presente proyecto piloto sea el germen de un proyecto de mayor envergadura capaz de dinamizar económica y socialmente toda la sierra riojana, a través de una futura Denominación de Origen en zonas de altura fuera de los límites de la DOCa Rioja. Las Denominaciones de Origen son herramientas eficaces contra la despoblación y fuente de sostenibilidad porque sus productos se pueden producir de manera perdurable sin agotar los recursos o dañar el medio ambiente. Por ello, si se confirmara la viabilidad del cultivo de la vid en diversas zonas de montaña, su posterior replica en otros municipios semejantes podría dar lugar a una nueva denominación, promoviendo el cambio de su economía.
Localidad: San Millán de la Cogolla