Contribuir, mediante técnicas de Biología Molecular (proteómicas y genómicas) y metodologías afines, a la detección de enfermedades transmisibles y al análisis de productos alimenticios.
Dar servicio analítico a particulares y organismos públicos para conocer determinados parámetros de calidad de las olivas.
Campos de actuación :
Detección de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles en rumiantes.
Análisis de Influenza aviar y Lengua azul por RT-PCR a tiempo real.
Detección de Legionella spp. y Legionella pneumophila en aguas de consumo por PCR a tiempo real.
Identificación de Legionella spp. y Legionella pneumophila en colonias por PCR a tiempo real.
Detección de Tritrichomonas foetus en muestras de prepucio o vaginales de bovino por PCR a tiempo real.
Determinación de Rendimiento graso en olivas, pasta de aceituna y alperujo.