Filtración de extracto vegetal para su análisis por cromatografía de gases-masas

Misión:

Contribuir, mediante la aplicación de técnicas de análisis instrumental cromatográfico (gases y líquidos), a la determinación de residuos y contaminantes químicos en productos de origen animal o vegetal con el fin de verficar su adecuación a los estándares establecidos en normativas legales y reglamentarias específicas y garantizar su seguridad para los consumidores o usuarios.

Campos de actuación:

  • Determinación de plaguicidas en vino y muestras de origen vegetal (frutas, hortalizas, aceite...) y animal (miel, huevos,...).
  • Determinación de residuos de tratamientos zoosanitarios en productos de origen animal (plaguicidas, anabolizantes, antiinflamatorios no esteroideos,...).
  • Determinación del perfil de ácidos grasos, ceras, antioxidantes (tocoferoles), estigmastadienos y ésteres etílicos en aceites.
  • Determinación de ácido erúcico en aceites y grasas vegetales, semillas de colza y de mostaza y condimento de mostaza.