9 de noviembre de 2011

AZTI-Tecnalia, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), el Centro Nacional de Energías Renovables (CENER) y la Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria, AIDIA, (CTIC-CITA) son conscientes de la importancia de acercar las tecnologías para valorizar los residuos a las pymes agroalimentarias. Por ello, participan en el proyecto europeo "Intercambio y transferencia tecnológica sobre valorización de residuos de la industria de transformados vegetales del SUDOE (VALUE)" con socios franceses y portugueses, y están desarrollarrando una serie de talleres prácticos en ciudades españolas para contribuir al conocimiento de soluciones para dar valor a los desechos.

Al taller con empresas que se realizó el pasado 27 de octubre en las instalaciones del CTAEX en Badajoz, se le sumarán las jornadas que se celebrarán el próximo 9 de noviembre en la sede del CITA en Calahorra (La Rioja), y el 23 de noviembre en las instalaciones del CTC de Molina de Segura (Murcia). La actividad va dirigida a pymes del sector agroalimentario del valle del Ebro e incluye conferencias y talleres prácticos sobre valorización de residuos

El proyecto VALUE tiene como principal objetivo dar respuesta a la industria agroalimentaria para dar valor a sus residuos, identificando, experimentando, validando y difundiendo las tecnologías de tratamiento y valorización de residuos de aplicación en pymes. En el caso de AZTI-Tecnalia la investigación se centra en la obtención de fibra y biogás a partir de los subproductos vegetales.

Este proyecto está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa de Cooperación Territorial del Espacio Sudoeste Europeo (SUDOE).