Nombre del proyecto: ¡Cáscaras! Gastronomía, ocio y cultura rural

Promotor: Eduardo Anguiano Ramos

Agentes colaboradores:

  • La Rioja 360 grados Avanza, sociedad de promoción de La Rioja SAU
  • Fundación Caja Rioja
  • El Balcón de Mateo
  • Agrupación empresarial innovadora de productos de la sierra riojana
  • Asociación de productores de Nuez "el Nogueral" de Pedroso
  • Asociación cultural "el Roble" de Pedroso

Coste del proyecto: 80.415,00 €

Importe de la subvención: 64.000,00 €

Fechas de ejecución: Del 1 de junio de 2021 al 30 de septiembre de 2023

Objetivos de la Estrategia Regional a los que contribuye:

  • Mantenimiento de la población
  • Aumento de la población
  • Oportunidades económicas y laborales

Descripción general:

Reforma y adecuación de un antiguo pabellón para crear un espacio multidisciplinar, donde tengan cabida la gastronomía, el ocio y la cultura rural, a través de acciones realizadas desde este espacio, de la creación de actividades en contacto con la naturaleza para todas las edades, de la oferta de un programa que muestre las tradiciones de la zona, de la apertura de una tienda de productos de calidad y de cercanía, y de la recuperación de recetas tradicionales así como de la innovación con elaboraciones nuevas a base de productos locales.

Localidad: Pedroso

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